Σήμερα, η προσπάθεια συνεχίζεται από τις κόρες του, Κατερίνα και Λίνα (3η γενιά). Έχοντας ως βάση τις αξίες και την οικογενειακή παράδοση, προσπαθούν να ενσωματώσουν πιο φρέσκες ιδέες, ακολουθώντας τις απαιτήσεις της σύγχρονης εποχής. Έτσι, δημιουργούν τη ρακί με άρωμα κίτρου, που συνδυάζει την παράδοση του ρακί με τη μοναδική φρεσκάδα του τοπικού κίτρου, προσφέροντας ένα νέο και ξεχωριστό προϊόν στην αγορά.

Οι συνεχιστές της παράδοσης, η νεότερη (4η) γενιά της οικογένειας, προσφέρουν με τη σειρά τους γαστρονομικές εμπειρίες που αποτελούν μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσετε ένα από τα πιο αγαπητά προϊόντα των Κυκλάδων μέσα από μια πραγματικά απολαυστική ξενάγηση στο χώρο του αποστακτηρίου.